大米缸計畫整合者的心聲

2021-04-22
理念行動
sakusho

要實際一點，但不能實際到只做別人也能做、安全的事。

裏物文化是2016年成立的品牌，2018年正式開始執行大米缸計畫。

「為什麼農夫跟公益單位願意和我們合作？（農夫在乎與煩惱的那些事、好好對待的重要、支持者的心聲）為什麼當時運作還不到三年的計畫，這些合作單位願意來找我們、或接受我們的提案，一起進行2020年在台北華山一系列的展覽及活動（身土不二從吃開始系列活動、2020大米缸計畫台灣米善動力展）？這是團隊一直放在心底，不停問自己的問題。」其實，自問的意義，並不在於告訴別人我們做到了什麼，或是緊守過去無限回顧。

圖：2019大米缸計畫台灣米善動力展覽，首次辦於花蓮富里。

自問的意義，是讓品牌內部的所有團隊成員擁有共識，對於「別人願意這樣做」的原因有明確的理解之後，才能共同用品牌的話語權，而非個人單點力量，延續「讓別人願意」的價值，這並非花大錢購買廣告效益，或僅靠與品牌理念無關的熱潮式議題能累積的。

價格不等於價值是毫不稀奇的常見觀點，價格是數字，價值是感受，不落入價格主導的益處交換，才能被稱作「共好」。

圖：2019大米缸計畫一起吃飯產地辦桌活動。

圖：2019大米缸計畫一起吃飯產地辦桌活動，合作夥伴富里983團隊。

圖：2019大米缸計畫一起吃飯產地辦桌活動，合作夥伴主廚團隊。

圖：2019大米缸計畫一起吃飯產地辦桌活動。

要理想一點，但不能理想到只做只有自己懂、曲高和寡的事。

「面對客戶時，無論是企業或個人，同樣的例行問候和合作提案，有些人認為注重細節是一種打擾、沒有必要，可以簡化；有些人卻覺得這是裏物文化及大米缸計畫的價值，是讓他們覺得有溫度，感覺安心及被尊重，甚至進一步願意跟我們長期合作的原因。」

一樣米養百樣人的形容再寫實不過，人力物力有限的狀態下，因應客戶屬性及需求，同時需要保持大米缸計畫的穩定、透明、公平等價值，如果被問起什麼是推廣大米缸計畫中最困難的，似乎就是這個了。

「推廣的過程中，尊重當下不願意聽或不願意理解的人，同時堅守自己在做的事，不因為要完成推廣，而任意改動標準，如何畫出那條界線，讓提供的服務範圍與利潤合理，營運順暢同時一致內部團隊所有人心中那把尺的刻度，很難。」做事的基準回歸到人，團隊由人組成，要做什麼、不做什麼、為什麼而做、怎麼做，裏物文化在執行大米缸計畫的過程中，團隊逐步探索出一個共識基準。

圖：2020大米缸計畫一起吃飯產地辦桌活動。

圖：2020大米缸計畫一起吃飯產地辦桌活動，花蓮富里在地夥伴及媽媽們。

圖：2020大米缸計畫一起吃飯產地辦桌活動。

做出每一個，無愧品牌初心、具備好影響力的決定。

「大米缸計畫是一個以利他為主的商業模式，過程中不希望傷害任何人，所以我們必須一直在實際面與理想面之間反覆討論，有時候要實際一點，但不能實際到只做別人也能輕易做到的、安全的事；有時候又要理想一點，但不能理想到只做自己看得懂、曲高和寡的事。」

「裏物文化及大米缸計畫做的事，要對社會有好的影響力。」今年成功申請社會企業後，團隊執行大米缸計畫的方向稍作調整，除了邀請重視企業社會責任（CSR）的企業支持者加入，2021年全新啟動的「大米缸計畫實現餐桌」企劃活動為期12個月，連結全台灣12組品牌餐廳、家庭料理人及影響力人物，加上新銳插畫家、攝影師與平面設計師的合作搭配，共計創造12道使用大米缸計畫高雄139有機米的特製米食料理；預計於年中上線的「大米缸計畫米冰棒」聯名產品，也緊鑼密鼓進行前期籌備當中，希望透過更多飲食選項，推動大米缸計畫的循環運作。

「大米缸計畫需要進到更多家庭的餐桌上，米本來就很日常，大米缸計畫的重點是『吃飯即是行善』，這裡提到的『善』不單指做公益，而是指對土地好、對生產者及公益單位都有實際幫助，對於支持者自己也有益無害的選擇，這個選擇甚至要有趣並帶有使命感。」

圖：《身土不二，從吃開始—尋找善待人與土地的好食物》一書串聯而起的系列活動，當中包含「身土不二好食市集」、「身土不二系列講座」及「身土不二好食選品店」。