大米缸計畫 實現餐桌 X 許愿
料理觸發記憶,食材與人、地域的連結。
秉持不浪費的心意,做因地制宜的飲食。 「我們剛開始的時候,並不是一開始就鎖定烘焙。」由竣為、媛婷兩人
秉持不浪費的心意,做因地制宜的飲食。 「我們剛開始的時候,並不是一開始就鎖定烘焙。」由竣為、媛婷兩人
平常心地吃飯,分食單點的共享時光。 「希望客人帶著平常心來吃飯,不管想要一次吃很多種料理,或只想嚐一
家常味的季節料理與飯後甜點。 「Yoko是我的日文名字,也是以前畫插畫的筆名,Neco是貓,把喜歡的
從深度旅行的角度,聊聊花東該怎麼玩;分享穀稻秋聲富里山谷草地音樂節,如何從土地上長出來;做友善耕作的
圖:醋煮秋刀魚料理。(每週供應餐點內容,以粉絲專頁及Instagram公佈為主) 一場老派又慎重的
「食堂是享用食物的地方,希望來用餐的你們能開心享受料理而忘了先拍照,是我們努力的目標。」Yokone
「活在山裡,山裡的活。」是森山舍在空間場域及餐食上的實踐原則,森山舍改建自林務局的舊宿舍,別於尋常老
服務時間
服務專線
聯絡信箱
聯絡地址
訂閱電子報