春耕夏耘秋收冬藏，稻米與漢餅相同，依時而作，是與雙手最為貼近、最有溫度的食物。
圖：緊鄰國立臺灣美術館旁，喜豐香1985座落街角，歡迎所有路人及鄰里前來小坐休憩。（圖片來源：喜豐香1985 手工喜餅/中式禮盒 臉書粉絲專頁。）
「喜豐香餅舖」創立於1985年，是台中在地老字號餅舖代表之一，透過二代店新品牌「喜豐香1985」的創立，創新同時傳承台灣漢餅文化，串起逐漸減少的人情味與珍貴互動情感。
圖：緊鄰國立臺灣美術館旁，喜豐香1985座落街角，歡迎所有路人及鄰里前來小坐休憩。（圖片來源：喜豐香1985 手工喜餅/中式禮盒 臉書粉絲專頁。）
「喜豐香1985」結合手製漢餅道地手藝與日本學習和菓子的經驗，最早落腳現已成為風格聚落的「審計368新創聚落」，設立二代店，以小糕餅、迷你杏仁片、現蒸小壽桃等創新中式糕餅開創漢餅文化新生命。
圖：漢餅與稻米相同，都是最近接雙手的食物，充滿溫度。：（圖片來源：喜豐香1985 手工喜餅/中式禮盒 臉書粉絲專頁。）
今年九月份，「喜豐香1985」搬遷至台中美術館旁的一幢60年老宅重新開幕，與建築師深度溝通合作，將擁有50年桂花樹、半透紅磚牆與玻璃空橋的老房子，整理為一個融合漢餅文化的食感、美感體驗空間。
圖：緊鄰國立臺灣美術館旁，喜豐香1985座落街角，歡迎所有路人及鄰里前來小坐休憩。（圖片來源：喜豐香1985 手工喜餅/中式禮盒 臉書粉絲專頁。）
牡蠣殼特製塗料，連結發跡於沙鹿的海線情感；保留二樓挑高空間的可能性，大面積玻璃引光入室，時間具象化為光影時刻脈動，高度各異的香杉木方塊裝置錯落其中，木質香氣隱約細緻，自然而然地留人愜意小坐。
圖：緊鄰國立臺灣美術館旁，喜豐香1985座落街角，歡迎所有路人及鄰里前來小坐休憩。（圖片來源：喜豐香1985 手工喜餅/中式禮盒 臉書粉絲專頁。）
以如初熱情對待漢餅文化，「喜豐香1985」想詮釋的不僅是中式糕餅品牌的新嘗試，更是深植漢餅文化核心的人情況味。
圖：緊鄰國立臺灣美術館旁，喜豐香1985座落街角，歡迎所有路人及鄰里前來小坐休憩。（圖片來源：喜豐香1985 手工喜餅/中式禮盒 臉書粉絲專頁。）
第二場【大米缸計畫 台灣米。善動力】展將由大米缸計畫與喜豐香1985進行雙品牌合作，於「喜豐香1985」空間，以別於【大米缸計畫 台灣米。善動力】花蓮展的形式呈現。
