一間連鎖飲料店能為社會帶來什麼影響力？這個問題，迷客夏用十年綠光公益計劃告訴台灣社會，原來長年積少成多之下，一則「買6杯捐6元」的公益號召，正成為推動良善循環的力量！隨大米缸獲得第十屆綠光公益計劃肯定，每個人都可以好好吃飯、好好生活的目標，不再只是夢想，而是將被弱勢兒少實踐的生活日常！因著好好吃飯，同時更照顧了許多有機與友善耕作的農友，以及一整片土地上的萬千生命，影響力是真正落實。
圖-迷客夏綠光公益計劃十年不中斷！這回與橫山國小同學一同下田。
照亮偏鄉教育的一道光！綠光計劃下的捐米助糧與食農教育！
「綠光公益計劃持續十年了，從迷客夏2016年提出『買6杯捐6元』的號召開始，我們就一直專注在兒少教育與偏鄉營養的議題上，目前已經累積與全台37個團隊合作。這個過程中，我們看到很多孩子因為有了陪伴，而更有自信。」迷客夏整合行銷處處長黃儀芳娓娓道來綠光公益計畫的當初。
圖-迷客夏整合行銷處處長黃儀芳捲起袖子一同務農。
對大米缸來說，這筆善款是一分一毛都得來不易，是全台迷客夏團隊，在一杯杯飲料中存下來的！為了更有效發揮資源影響力，大米缸從「讓每個人都可以好好吃飯、好好生活」的核心主張出發，試著透過規劃設計，串連起土地環境、農友生計、兒少教育等方方面面，最大化社會影響力的擴散。
當中，大米缸將捐款預算進行拆分，六成投入「好好吃飯」、四成用在「好好生活」。因為大米缸發現，飲食往往是改善生活的第一步，唯有吃飽了，才能好好面對生活。因此，透過指定捐贈有機與友善耕作的農產，將提供弱勢兒少品質優良、無農藥殘留的健康米糧；同時以每月定額、產地直送的捐贈模式，更確保米糧是新鮮入腹，不會出現一次性捐增下的時有時無，成就穩定供給。不只緩解飢餓與營養不均的課題，更讓食安與健康有保障。
在此同時，好好生活的面向，則藉由食農教育的推行，補足學校往往沒教的食物知識！例如⽶的種植加⼯、米的選購保存、米的烹飪方式等等，既為往往分身乏術的社工、偏鄉老師、弱勢兒少家長分憂解勞；也讓孩子學會好好吃飯的食農教育基礎，在具備自煮採購能力同時，培養惜食精神與營養知識，讓飲食真正成為改變生活的力量。
圖-走進農田產地，能拉近孩子與土地的關係。
目前，全台就有11間弱勢課輔班、育幼院、兒少之家等單位，將近300位孩子的日常米糧來自綠光公益計劃，同時也有1所偏鄉學校的60多位孩子，透過長達兩年的食農課程規劃，既支援人力相對不足的偏鄉教育，也讓孩子在親身踏入農地的過程中，對食物有更深認識，並建立與土地的關聯。
大米缸主理人游思瑩說：「其實綠光公益計劃對弱勢兒少族群來講，幫助真的很大，因為這是兩年期的計劃，不只能確保弱勢兒少這兩年間，在糧食營養上的無虞；更能為他們規劃長期而深度的系列課程！當他們第一年課程結束後，向我說明年見時，我終於可以跟他們回上一句『明年見』了！」原來，在食農教育的現場，孩子們除了關心今天上什麼、有沒有東西吃之外，明年能否繼續上課才是他們心中最期盼的事情，或許這一句明年見，意義深遠外，更關乎著人與人的情感。迷客夏黃儀芳處長同樣讚賞大米缸在人與人、人與土地的連結，「讓我最被打動的地方是，大米缸不只做到了吃得好、吃得懂，更將食農教育落實在小朋友的日常生活之中，交給孩子的，不只是知識，更是珍惜與感恩。」
圖-大米缸主理人游思瑩。
善用連鎖體系參與！竟為台灣農地補上新鮮勞動力！？
關於課程安排，其實很多小朋友問大米缸，為什麼今年不是上稻米呢？原來在氣候變遷下，受影響的不只遠在天邊的極地動物，就連眼下稻田裡的作物生長，也紛紛用欠收，來表達對環境改變的不滿，這是農友們第一手的土地觀察。因此，許多原本二期稻作的地區，當面對到氣候影響下水源不足課題，便開始轉型輪作，將第二期稻作改為地瓜、蘿蔔等旱作，來維持生計與保持地力。游思瑩補充：「這其實是很好的機會教育，當小朋友問到的時候，可以讓他們知道地球環境正在變遷的現況，了解環境永續的重要性。」看來，這一門從土地長出來的食農課，真的也是活的！將依著土地上的一切彈性調整，並不只是一套公式課程就走完全程。
圖-氣候變遷下，輪作成為小農的應變之道。
下田做農活這天，現場不只有來自橫山國小的小朋友，更有一批迷客夏夥伴，有的遠從台南總公司到來；有的則是桃竹一帶加盟主團隊，紛紛來到竹東軟橋集合。這天，他們不接訂單、不搖飲料、不刷載具，而是跟著一群孩子們在農田裡跑跑跳跳，協助往往一人作業的農友小雨，一同為紅蘿蔔田人工除草，這是有機田的基本功，也是最真實的田間日常，正因為有了這群斜槓幫手，大大少去農活負擔。
圖-迷客夏總公司與加盟主夥伴一同參與綠光公益計劃。
迷客夏黃儀芳處長說：「當初在號召參與活動時，其實反應就很熱烈！因為不只總公司夥伴，其實各地加盟主們也很想知道綠光公益計劃的捐款究竟怎麼用？用在哪？幫助了哪些單位？小朋友又是否真正獲得幫助？所以當大夥親身跟孩子們一起下田，真正用手去碰觸草、碰觸土地，從我的觀察來說，那些互動與笑容，相信都讓加盟主更加認同計劃方向，並且在回饋社會同時，也讓彼此更靠近，為台灣社會形成更好的善循環。」
圖-下田之後，大夥成為田地上的小學生。
大自然裡沒有雜草！除草同時認識土地萬生，更補足田間生物資料庫！
「到底誰是雜草？這其實對很多人來說，是件很不容易的事情！」回想起下田務農那天，黃儀芳處長如此說到。確實在大自然裡，每一株植物都是有名有姓，只是當人們遠離土地太久，自然難以辨認，而統稱雜草。因此，在下田除草同時，大米缸也特請迷客夏夥伴，透過手機操作「iNaturalist App」進行植物物種判斷，不只能夠防止誤採蘿蔔，更在過程中重新認識台灣田間，那往往名不見經傳的「雜草」，同時也為農友補足田間生物資料庫的建檔，可謂一舉數得。這樣的過程，也讓迷客夏夥伴與橫山國小同學一起理解到，原來有機農田中，永遠不會只有單一物種，而是存在一整個生態系統。
圖-橫山國小同學與迷客夏夥伴一同透過App確認植物物種。
「要認清楚誰是蘿蔔喔！」隨大夥彼此提醒與確認，半天下來的農活，不只農友小雨感謝萬分，當做完農事，所有人享用迷客夏飲料時，都深深感受自己與土地的連結。所以說，一間連鎖飲料店能為社會帶來什麼影響力？或許除了看得見、摸得著的捐米助糧與食農教育外，還有這關乎一整片土地上的無數生命，以及每一位在過程，深深被感動、被改變的人們。
圖-做完農活，橫山國小同學用迷客夏飲品，好好犒賞一番。
